"Kesseldichtungen Original DDR für NVA Feldküchen neu eingetroffen!"

Willkommen in Barny's Feldküchen und Gulschkanonen Reich

Es freut mich das ihr den Weg auf diese Informationsplattform für Feldküchen und Gulaschkanonen gefunden habt und hoffe das ihr auch findet was ihr sucht!

Apropos suchen habt ihr schon einmal Infos über Feldküchen gesucht?

Da es teilweise sehr mühsam ist, Infos über Feldküchen und Gulaschkanonen zu finden, habe ich versucht, alles an Informationen zusammenzutragen, die ich finden konnte.

....man ist das ein geiles Rezept!

Ein wichtiger Beweggrund war aber auch, eine Feldküchenrezept Sammlung nicht nur für Hobbyköche, sondern auch für Feldköche und Profis zu schaffen, in der man sich einmal ein paar neue Anregungen holen kann.

Deshalb möchte mich bei allen Bedanken von denen ich Feldküchen Rezepte, Bilder und Beschreibungen für Feldküchen Gulaschkanonen bekommen oder entnommen habe.

Sollte jedoch jemand etwas gegen die Veröffentlichung seiner Rezepte für Feldküchen-Gulaschkanonen haben, so werde ich sie sofort, aus dieser Sammlung entfernen.

Ihr habt noch weitere Gulaschkanonen-Rezepte oder Infos, Tipps oder Tricks für Feldküchen die auf meinen Seiten noch fehlen, dann immer her damit (bitte mit Namen), ich würde mich sehr darüber freuen.



....hmmm was such ich eigentlich?

Auf diesen Seiten findet ihr nicht nur Informationen über die Geschichte der Feldküchen und Gulaschkanonen, sondern vor allem auch viele Informationen wie Betriebsanleitungen, Beladepläne, Technische Daten, der verschiedensten Hersteller wie die Alfred Kärcher GmbH & Co. (heute Kärcher Futuretech), die Progress-Werk Oberkirch AG. und dem VEB Wärmegerätewerk Dresden (ein Betrieb im Kombinat Nagema), aber auch von weniger bekannten Firmen wie Haas & Sohn oder der Firma Röder, der Gebrüder Geburth, der Kochkiste M-37 der Bundeswehroder auch von den Polnischen und Tschechischen Feldküchen PK 26, PK 50, PK 60, KP 75, KP 340, oder KP 100.

....ich bin doch schon da!

Gerne versuche ich auch den vielen Ich AG-Feldküchenbetreibern bei ihren anfänglichen Schwierigkeiten zu helfen. Aber auch Beratertätigkeiten bei Gericht für Progress und NVA Feldküchen, sowie Beratung von Absolventen der Fachhochschule der Bundeswehr für das Fach Verpflegungswirtschaft gehören mittlerweile zu meinen Freizeittätigkeiten.

....schitt Arme zu kurz!

In meiner ehemaligen Funktion als Küchenleiter der Firma "Gastronomiker GmbH" in der wir eine ganze Reihe von Feldküchen im Rahmen unseres bundesweiten Caterings selbst betrieben haben, konnte ich reichlich Erfahrung im Umgang der verschiedensten Feldküchen Gulaschkanonen sammeln. (Ihr wollt mehr über mich wissen, dann klickt bitte hier)

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