Über mich
Ich komme aus der schönen Dom- und Hochschulstadt Merseburg/Saale, im noch schöneren Sachsen Anhalt.
Beschäftigt bin ich bei der Firma "Schnitzelschmieden Weißenfels" als zukünftiger "Rentner" in der "Pension und Landgasthof am Bäumchen".
He, was heißt hier kenne ich nicht ! ? .....Bildungslücke macht euch schlau und klickt hier!!
Durch meine jetzige Arbeit , meine Erfahrungen als ehemaliger Küchenchef des Feldküchencenters mit Bundesweitem Catering, und als ehemaliger Leiter des Versorgungszuges des Katastrophenschutzes des DRK Kreisverbandes Merseburg - Querfurt und meiner 4 jährigen Armeezeit bei der NVA (1972 bis 1976), hat sich das Kochen an der Feldküche zu meinem absoluten Hobby entwickelt.
In meiner ehemaligen Funktion als Küchenleiter der Firma "Gastronomiker GmbH / Feldküchencenter" in der wir eine ganze Reihe von Feldküchen im Rahmen unseres bundesweiten Caterings selbst betrieben haben, konnte ich reichlich Erfahrung im Umgang der verschiedensten Feldküchen/Gulaschkanonen sammeln.
Team
Rainer Dietrich alias "Barny"
Küchenmeister / Feldkoch
Telefon: 0172-5107092
Betreiber von:
- hier ein Video von mir, in Aktion an einer TFK 250 zum "Tag der Suppe" im MDR Fernsehen.