Kochkesselmodul (zweiwandig)

Das Kochkesselmodul 125 l, 2-wandig ist ein Kochmodul für den autarken Einsatz. Das Kochmodul ist transportabel und kann sowohl in der Modul-Feldküche oder als eigenständige Kocheinheit eingesetzt werden. Durch 4 integrierte, höhenverstellbare Teleskopfüße ist ein einfaches Aufstellen, Ausrichten und Betreiben des Moduls in jedem Gelände möglich. Das Modul ist mit verschiedenen Brennern beheizbar. Das Kochkesselmodul 125 l, 2-wandig ermöglicht zahlreiche Garverfahren wie Kochen/Sieden, Blanchieren/Pochieren, Dünsten und Dämpfen. Da alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile aus hochwertigem Edelstahl ohne Nahtstellen hergestellt sind, ist eine hohe Korrosionsbeständigkeit sowie Schutz gegen Verkeimungen (höchste Hygiene) sichergestellt.

Technische Daten:

Technische Dokumente:

(Text und Bild entnommen von www.karcher-futuretech.com )