Progress Feldkochherd FKH 57/5 aus SAH 57/4.

Progress Feldkochherd FKH 57/4 aus SAH 57/4.

Der Feldkochherd FKH 57/5 auf SAH (Sonderanhänger) 57/4 dient der Zubereitung von Speisen, Suppen und Getränken sowie der Zubereitung von Pfannen- und Bratgerichten.

Er ist für die Zubereitung von ca. 200 Personen pro Mahlzeit bemessen.

Der Küchenkasten des FKH 57/5

  • Küchenkasten aus Stahlblech, isoliert, vier Eckstreben und mit abgewinkelten Standfüßen,
  • Herdplatte mit vier Herdeinsätzen
  • Innenkamin mit Abzügen, Kaminfuß mit Abdeckplatte und gebogenem Scharnierbolzen mit Lippe
  • vier Feuerungsöffnungen mit Feuerungsrosten, Aschenkästen, Verkleidungsplatten und Feuerungstüren mit Brennerabschlußklappen
  • zwei doppelwandigen, mit Kochbadflüssigkeit gefüllten Außenkesseln 90l / 70l aus Aluminium mit Deckeln, Dichtungen, Überdruckventilen, Kesselverschlüssen und Handgriffen, Ablaufhähnen sowie je ein Peilstab mit Thermometer zur Messung des Standes und der Temperatur der Kochbadflüssigkeit
  • einem einwandigen Kochkessel 85l aus Aluminium mit Deckel, Dichtung, Überdruckventil, Kesselverschluß und Handgriff sowie einen Ablaufhahn
  • einen Bratentopf aus rostfreiem Stahl mit Deckel, Dichtung, Überdruckventil, Kesselverschluß, Handgriff und Ablaufhaufhahn
  • unter dem 45 Liter Bratkessel,ein Wärmestaufach mit Tür und Verschluss
  • (die ersten FKH 57/5 wurden noch ohne Auslaufhahn am Bratenkessel gebaut)
  • auf der linken Seite der Herdplatte ein querstehender Kraftstofftank mit 24 Liter Inhalt, Verteiler mit vier Absperrhähnen und Kraftstoffleitungen zu den vier Brennstellen,
  • ein Wärmestaufach mit Tür, Griff und Halteriegel
  • Arbeitshöhe bei abgesetztem Herd 900 mm

Gerätekasten rechts für FKH 57/4; 57/5 und 57/6.

Gerätekasten A (rechte Seite)

Aus Stahlblech mit innerer Trennwand und Zwischenböden mit Halterungen und Spannbändern, einer abschließbaren Frontklappe, zwei Lagerungsbügel an der Rückseite zum Einhängen am FKH, zwei Tragegriffe unter den Stirnseiten sowie zwei abklappbare Fußgestelle mit Arretierungen.

Der Gerätekasten ist mit den Orginalen Schneidebrettern, in den dafür vorgesehenen Halterungen belegt.

Der rechte Gerätekasten war in der Hauptsache mit dem Wirtschaftsgerät bestückt.

Die genaue Auflistung des Inhaltes findet Ihr hier.

Gerätekasten links für FKH 57/4; 57/5 und 57/6.

Gerätekasten B (linke Seite)

Der linke Gerätekasten ist bis auf die Anordnung der Trennwand Baugleich mit dem rechten Gerätekasten.

Bestückt ist dieser liunke Gerätekasten hauptsächlich mit dem Küchen-Zubehör zum FKH.

Die Aufstellung zum genauen Inhalt findet Ihr hier.

Sonderanhänger SAH 57/4

Der Feldkochherd kann vom Sonderanhänger abgesetzt werden (siehe Betriebsanleitung), um auf dem Boden oder auf einer Lastwagenpritsche freistehend betrieben zu werden.

 

Die Gewichte der Gesamt-Anlage betragen:

  • Feldkochherd 57/5 = 725 kg
  • Sonderanhänger 57/4 = 278 kg
  • 2 Gerätekasten = 157 kg

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  • zusammen = 1160 kg

Mehr Infos über den Sonderanhänger SAH 57/4 gibt es hier.