Suppen und Eintöpfe

"wer SUPPT lebt länger"


Diesen Spruch habe ich 1969 von meinem ersten Lehrmeister gelernt bekommen, und seit diesem Tag begleitet mich dieser Spruch durch mein Leben.

Von Ihm und meiner "OMA" (der besten Köchin, von der ich je etwas gegessen habe) habe ich die Herstellung von Suppen und Eintöpfen gelernt.

Deshalb habe ich hier einige Rezepte von Suppen und Eintöpfen gesammelt.

(ich möchte nochmals darauf hinweisen das einige Rezepte von anderen Autoren sind).

 

Suppen und Eintöpfe